食品生产企业飞行检查警示函(2017年第55号)

食品生产企业飞行检查警示函(2017年第55号)

食品产量当权派会飞的反省警示函(2017年第55号) 2017年11月07日 发表

婺源花垣茶叶有限责任公司:

  2017年9月5日,食品药品接管总局团体江西省食品药品监视施行局互插接管任职于与专家结合会飞的反省组,依《中华人民共和国食品凯恩符号排列测验》《食品产量答应控制》《食品产量经营日常监视反省控制》等法规规章,食品产量流通时间保健说明书》(GB 14881—2013)、普通的食品产量答应证审察、国家标准茶叶产量答应证审察粮食安全按期地、该说明书,基本原则反省中获得知识的成绩,为贵公司进货测得结果的施行和其他的面的,如今获得知识的成绩列举如下:

  一、短少2015年3月21日产量的乌龙茶进货查验记载、产量记载。缺乏国标 14881条的规则,引起记载零碎,用于食品产量的买。、工艺流程、贮存、测得结果、经销等环节分记载,确保销售的个别的面,从股份买到亲。

  二、翻开窗户心不在焉任命在益虫情感的涂敷磨料。缺乏国标 14881第条目向可开启的窗户应装有招待洗涤的防鼠疫窗纱的索赔。

  三、建设。、渣滓乱,尘适合。缺乏国标 14881第条目向应绘样废料寄存和清零系统,要求时,索赔即时清零渣滓,和GB 14881产量授权、包装、内存装置和器、产量用管道、表露的食品使接触正视应按期洗涤和disinfectio。

  四、股份、未分区的封套、划分的局部的,不留地从壁垒。缺乏国标 股份14881项、半岔道、岔道、封套应基本原则两样的地基两样的习性,销售的寄存应与墙、控制有关性间隔空中的索赔。

  五、封套和后勤程序方向相反,穿插使蒙受毒害的在。缺乏国标 14881第条目向车间和建设的外部设计和规划应姑息食品保健操纵索赔,为了使无效穿插使蒙受毒害,食品产量。

  六、心不在焉测量高烧和湿度发酵室。缺乏国标 14881第条目向应基本原则食品产量的独特性,装备发生的发热、冷、使人打冷颤的等设备,作为监控设备索赔的高烧。

  七、短少2015年3月21日产量的乌龙茶出厂测得结果记载及公报。缺乏国标 14881项试验室应具有健全的施行系统,控制测得结果记载和测得结果公报的索赔。

  八、经销定货簿记载偏爱的。缺乏国标 14881第.3条目向应照实记载出厂销售的著名的人物、公认为优秀的、标号、产量日期、产量批号、买者的姓名和吃或喝传达、测得结果合格单、经销和其他的愿意的索赔日期。

  九、贮存授权缺乏索赔的股份仓库栈。缺乏国标 14881第条目向基本原则食品股份的独特性和保健索赔,要求时,孤立、冷藏、内存装置。

  十、股份归类寄存不控制间隔。缺乏国标 14881第.4条目向销售的寄存应与墙、控制有关性间隔空中,为了便于销售的装卸索赔空气流通时间。

  基本原则会飞的反省中获得知识的成绩,你的公司心不在焉反对的话。江西省食品药品监视施行局将反省和反应,你公司应活跃的相配考察处置,反驳获得知识的成绩举行彻底的整改。江西省食品药品监视施行局将于2017年11月20新来将你公司整改及查处形势公报食品药品接管总局,并即时向社会发布判决书。

美国食品和药物施行局
2017年10月30日

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